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开封市强力推进农产品质量安全诚信体系建设

2014-11-18 08:42:38.0 出处：开封日报

11月15日，市农林局向全市农产品企业、农产品生产者发出倡议：“我们倡议，共同组建诚信农产品联盟，加强行业自律，健全生产管理制度，不断提高产品质量，打响‘讲道德、比诚信、更健康’诚信农产品品牌，让百姓吃得放心、吃出健康。”这标志着我市农产品质量安全建设步入一个新的阶段，将以强力构建农民专业合作社诚信体系建设为龙头，大力推进农产品质量安全诚信体系建设，切实保障农产品质量安全。

该局信息科科长张纪涛说，我市农业生产具有点多面广、分散经营、缺乏规模等特性，这使得农产品安全生产控制的实施面临比较大的困难。而农民专业合作社在我市的蓬勃发展，对保障农产品质量安全的作用意义重大，因此，农民专业合作社诚信体系建设是农产品质量安全诚信体系建设的龙头。

近年，我市农民专业合作社发展迅速。目前，全市农民专业合作社总数有近4000家，农户参加合作社比重在30%以上。快速发展的农民专业合作社，把千家万户的分散农民联合起来，实现了农产品生产和销售的规模化与产业化，降低了农民进入市场所面临的风险，既有力推动了全市农业结构调整和农业产业化进程、促进了农民收入增长，也为农产品质量安全提供了较为可靠的保证。市农林局农经站副站长苏建强说，农民专业合作社是农民进入大市场最好的中介组织，是引导、组织、帮助农民进入大市场以及保障源头安全最直接有效的经济组织。积极推进其从事契约协作、垂直一体化经营，可引导农民专业合作社(企业)将分散的小农户组织起来，按照国家标准、行业标准等监督农户生产。

在农民专业合作社诚信体系建设的框架下，我市农产品将实现三个目标：一是在生产上实行“五统一”，即统一品种、规格、操作程序、时间以及生产资料，有效控制和保证农产品质量；二是认证无公害农产品、绿色食品、有机产品，提高农产品的知名度、美誉度和市场占有率；三是注册产品商标，形成品牌效应，扩大市场销售范围。张纪涛说，全市农民专业合作社要按照产品产地准出和市场准入要求，大力推进标准化生产，将之贯穿到生产、加工和销售全过程，要按照农产品质量安全标准开展农业生产，健全生产档案记录；按照标准组织开展储藏加工，严格检验检测。

据介绍，为提高农民专业合作社农产品质量安全和生产能力，我市将进一步提高农民专业合作社管理水平，在农民专业合作社内部建立健全从上到下的农产品质量管理体制；建立健全农民专业合作社农产品质量安全管理体系和农产品生产技术操作规程与农产品质量监测体系，促进农民专业合作社建立农产品质量安全追溯制度。同时，加大培训力度，将农产品质量安全培训纳入农民培训的内容，加大农民专业合作社及社员在农产品质量安全知识方面的培训力度，提高社员农产品质量安全意识，增强农产品安全生产控制能力。

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